El Festival Del Pastel, Inc. es una corporación sin fines de lucro que desarrolla y organiza el
Festival Nacional Del Pastel Puertorriqueño.
Junta de Directores
Nuestra Visión
Mejorar la calidad de vida de nuestra ciudadanía. Concienzar sobre la importancia de los reucrsos agrícolas, alimentarios, artísticos y culturales ante los retos sociales del presente siglo.
Nuestra Misión
Aunar esfuerzos dirigidos a la realización del Decimosexto Festival Nacional Del Pastel Puertorriqueño durante los días 25, 26 y 27 de Noviembre de 2016 en el estacionamiento público de Orocovis, Puerto Rico donde se ofrecerán cuatro actividades simultáneas:
Pasteles y Alimentos Típicos
Artesanías
Exhibiciones y Educación Agrícola
Espectáculos Artísticos Autóctonos de PR
José V. Burgos Ortiz
Presidente
Luz M. Figueroa Colón
Secretaria
Raúl X. Rolón De Jesús
Tesorero
Justificación
Los recursos agrícolas de nuestro país son altamente valorables al momento de confeccionar alimentos. Un plato favorito de todos es el pastel que por años se consume en cada hogar puertorriqueño. La materia prima utilizada para la preparación de dicho producto proviene de la industria agrícola y sus derivados. Nuestra agricultura, junto a las manos privilegiadas de pasteleros boricuas, han propiciado un excelente y exquisito alimento de la satisfacción de todos.